Lokal, Garten oder Terrasse

Sie haben die Qual der Wahl

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Im sonnigen Garten oder im Schatten der neuen mit Glas überdachten Terrasse kann man von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr ganz auf Tiroler Art speisen. Ob Knödel mit Salat, Spinatspatzlen mit Schinken-Sahne-Soße oder eine Brettlmarende, Oskar, der Chef des Hauses bekocht die Gäste persönlich. Zu empfehlen sind auch Oskar’s Hirtenmakkaroni. Und zum Kaffee gibt’s Kirchtagskrapfen und Apfelstrudel – alles hausgemacht – versteht sich.

Wenn’s am Abend kühler wird, dann empfiehlt sich unser rustikales Lokal. Der Buschenschank bietet das „urige Weinfaßl“ zum gemütlichen Beisammensitzen an. Das sollte man getestet haben.

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Atemberaubende Aussicht

auf das idyllische St. Hippolyt-Kirchlein

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Der Hofstätterhof liegt auf 800 m Meereshöhe, direkt im Tisner Mittelgebirge. Stellen sie sich die Gegend einmal so vor: leicht hügelige Obstwiesen und Weiden, wo die Haflingerpferde grasen. Sogar die empfindliche Kastanie ist in dieser Landschaft, die unweigerlich zum Wandern & Biken einlädt, beheimatet.

Naturfreunde folgen dieser Einladung gern. Müde und durstig wird im Buschenschank halt gemacht, um sich bei einem Eigenbauwein, einem frisch gepreßten Apfelsaft oder einem Bier zu erfrischen.

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Kulinarisches & Speisekarte

Mit allen Sinnen genießen

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Ob Knödel mit Salat, Spinatspatzlen mit Schinken-Sahne-Soße oder eine Brettlmarende, Oskar, der Chef des Hauses bekocht die Gäste persönlich. Zu empfehlen sind auch Oskar’s Hirtenmakkaroni. Und zum Kaffee gibt’s Kirchtagskrapfen und Apfelstrudel – alles hausgemacht – versteht sich.

 

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Jeden Mittwoch
Jeden Donnerstag
Jeden Freitag
 

Grillabend

Ab Mai starten wir in die Grillsaison. Jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr gibt es schmackhaftes vom Grill und dazu Polenta vom Holzfeuer.

 

Bauernbrot Backen

Jeden Donnerstag um 16.00 Uhr können Sie hautnah erfahren wie frisches Brot duftet, das gerade aus einem traditionellen Holzbackofen kommt. Die Sauerteig-Roggen-Paarlen werden von den Hausherren mit Liebe für den Familienbetrieb gebacken. Wer zusehen will und vielleicht beim ein oder anderen Handgriff mithelfen will, ist herzlich Willkommen. Eine Kostprobe gibt es allemal. Das Brotbacken findet auch bei Regenwetter statt. Da trotzdem manche Termine ausfallen können, bitten wir Sie sich vorab unter +39 0473 920767 zu informieren.

 

Knödeltag

 

Jeden Freitag ab 12.00 gibt es die traditionellen Südtiroler Knödel in diversen Variationen von herzhaft bis süß

Radtouren & Wandertipps

rund um unseren Hofstätterhof

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Mit dem Mountainbike durch Südtirol: Die vielfältige Landschaft des Meraner Landes bildet eine abwechslungsreiche Mountainbike-Region zwischen 300 und 3.000 Metern mit Tourenmöglichkeiten von den Palmen bis zum Gletscher. NEU Gratis-Ladestation für E-Bikes: Genießen Sie ein erfrischendes Getränk, während Ihr E-Bike aufgeladen wird!

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