Lokal, Garten oder Terrasse
Sie haben die Qual der Wahl
mehrIm sonnigen Garten oder im Schatten der neuen mit Glas überdachten Terrasse kann man von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr ganz auf Tiroler Art speisen. Ob Knödel mit Salat, Spinatspatzlen mit Schinken-Sahne-Soße oder eine Brettlmarende, Oskar, der Chef des Hauses bekocht die Gäste persönlich. Zu empfehlen sind auch Oskar’s Hirtenmakkaroni. Und zum Kaffee gibt’s Kirchtagskrapfen und Apfelstrudel – alles hausgemacht – versteht sich.
Wenn’s am Abend kühler wird, dann empfiehlt sich unser rustikales Lokal. Der Buschenschank bietet das „urige Weinfaßl“ zum gemütlichen Beisammensitzen an. Das sollte man getestet haben.
Atemberaubende Aussicht
auf das idyllische St. Hippolyt-Kirchlein
mehrDer Hofstätterhof liegt auf 800 m Meereshöhe, direkt im Tisner Mittelgebirge. Stellen sie sich die Gegend einmal so vor: leicht hügelige Obstwiesen und Weiden, wo die Haflingerpferde grasen. Sogar die empfindliche Kastanie ist in dieser Landschaft, die unweigerlich zum Wandern & Biken einlädt, beheimatet.
Naturfreunde folgen dieser Einladung gern. Müde und durstig wird im Buschenschank halt gemacht, um sich bei einem Eigenbauwein, einem frisch gepreßten Apfelsaft oder einem Bier zu erfrischen.
Kulinarisches & Speisekarte
Mit allen Sinnen genießen
mehrOb Knödel mit Salat, Spinatspatzlen mit Schinken-Sahne-Soße oder eine Brettlmarende, Oskar, der Chef des Hauses bekocht die Gäste persönlich. Zu empfehlen sind auch Oskar’s Hirtenmakkaroni. Und zum Kaffee gibt’s Kirchtagskrapfen und Apfelstrudel – alles hausgemacht – versteht sich.
Grillabend
Der Wirt verrät seinen Gästen nur allzu gerne, dass es jeden Mittwoch ab 18.00 Uhr würzige Rippchen, Koteletts und Würstl mit Polenta gibt.
Das Brutzeln des Holzfeuers trägt natürlich zum guten Geschmack und zur angenehm wohligen Stimmung bei (bis Ende September)
Bauernbrot Backen
Wie frisches Brot duftet, das gerade aus einem Holzbackofen kommt, können sie jeden Donnerstag ab 16.00 Uhr erfahren. Wer zusehen oder beim ein oder anderen Handgriff mithelfen will, ist herzlich willkommen. Eine Kostprobe gibt es natürlich auch. Das Brotbacken findet auch bei schlechtem Wetter statt. Trotzdem können manchmal Termine ausfallen. Deshalb bitten wir um Rückfrage.
Knödeltag
Jeden Freitag (bis Ende September) gibt es im Buschenschank Hofstätterhof allerlei Arten von Knödeln: Speckknödel, Schwarzplentene Knödel, Leberknödel, Spinatknödel, Käseknödel… und natürlich süße Knödel…
Radtouren & Wandertipps
rund um unseren Hofstätterhof
mehrMit dem Mountainbike durch Südtirol: Die vielfältige Landschaft des Meraner Landes bildet eine abwechslungsreiche Mountainbike-Region zwischen 300 und 3.000 Metern mit Tourenmöglichkeiten von den Palmen bis zum Gletscher. NEU Gratis-Ladestation für E-Bikes: Genießen Sie ein erfrischendes Getränk, während Ihr E-Bike aufgeladen wird!
